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有没有什么措施保障老百姓吃上放心猪肉？

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蝉鸣

发表于 2019-7-30 19:20:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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最近雅安猪瘟很严重哦，据我晓得的很多死了的，村民都心照不宣，自家把死猪背到外面挖一个坑就买了，埋深埋浅不知道，还有的活的不知道是否传染病菌的猪被猪贩子低价买了。我就想问一下相关部门，这种猪瘟死了的猪，村民自行处理，没有消毒，病菌是否一直存在？以后村民养猪会不会继续传播？得了猪瘟的地方，还能马上养猪吗？需要消毒处理吗？相关的部门有没有下乡了解各县区猪瘟情况？还有目前市场的鲜猪肉的把关是否严格，毕竟很多低价猪被猪贩子买走了，有没有什么措施保障老百姓吃上放心猪肉？

本帖已转移至问政中心, 当前状态:

【2019-07-31 09:47:13】市农业农村局: 本事件已受理，请耐心等待答复！
【2019-08-07 18:10:40】市农业农村局: 网友你好！
一、目前正处于高温高湿季节，是动物疫病的高发期，在此时间段内易出现动物不明原因死亡的情况。根据《病死及病害动物无害化处理技术规范》的要求，对于死亡的动物可采取深埋的方式进行无害化处理，深埋厚度不低于1—1.2米。同时，要按规定对深埋点及周边环境要进行消毒。养殖户发现饲养猪只死亡，要及时报告当地乡镇畜牧兽医部门，统一进行无害化处置。
二、发生生猪疫病死亡的圈舍，必须进行彻底的消毒灭源工作，经过养殖户所在地畜牧部门评估后才能继续进行养殖生猪。
三、为了保障消费者吃上放心肉，农业部门按照《生猪产地检疫规程》和《生猪屠宰检疫规程》对生猪从产地、运输、屠宰各环节进行严格的检疫监督，贩运户凭《动物检疫合格证明》进入屠宰场，还要按规定开展非洲猪瘟病毒检测，合格后才能进入屠宰场。在屠宰过程中由官方兽医按照《生猪屠宰检疫规程》开展检疫，屠宰场品质检疫人员开展肉品品质检验，对检疫检验合格的开据《动物产品检疫合格证明》和《肉品检验合格证明》并对胴体加盖相应验讫章，方能上市销售。市场销售的生猪产品持有《动物产品检疫合格证明》和《肉品检验合格证明》及相应验讫章（俗称：两证两章），均可放心购买食用。
四、各级农业部门高度重视动物疫病的防控工作，通过加强防疫、堵源、消毒、检疫、宣传、运输监管、监督检查等综合防控措施落实加强动物疫病的防控。同时，宣传教育广大养殖户发挥主体职责积极配合搞好动物防疫工作。
感谢你对动物防疫工作的关心和支持。

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