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有没有什么措施保障老百姓吃上放心猪肉?

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发表于 2019-7-30 19:20:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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最近雅安猪瘟很严重哦,据我晓得的很多死了的,村民都心照不宣,自家把死猪背到外面挖一个坑就买了,埋深埋浅不知道,还有的活的不知道是否传染病菌的猪被猪贩子低价买了。我就想问一下相关部门,这种猪瘟死了的猪,村民自行处理,没有消毒,病菌是否一直存在?以后村民养猪会不会继续传播?得了猪瘟的地方,还能马上养猪吗?需要消毒处理吗?相关的部门有没有下乡了解各县区猪瘟情况?还有目前市场的鲜猪肉的把关是否严格,毕竟很多低价猪被猪贩子买走了,有没有什么措施保障老百姓吃上放心猪肉?

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  • 【2019-07-31 09:47:13】 市农业农村局:   本事件已受理,请耐心等待答复!
  • 【2019-08-07 18:10:40】 市农业农村局:   网友你好!
    一、目前正处于高温高湿季节,是动物疫病的高发期,在此时间段内易出现动物不明原因死亡的情况。根据《病死及病害动物无害化处理技术规范》的要求,对于死亡的动物可采取深埋的方式进行无害化处理,深埋厚度不低于1—1.2米。同时,要按规定对深埋点及周边环境要进行消毒。养殖户发现饲养猪只死亡,要及时报告当地乡镇畜牧兽医部门,统一进行无害化处置。
    二、发生生猪疫病死亡的圈舍,必须进行彻底的消毒灭源工作,经过养殖户所在地畜牧部门评估后才能继续进行养殖生猪。
    三、为了保障消费者吃上放心肉,农业部门按照《生猪产地检疫规程》和《生猪屠宰检疫规程》对生猪从产地、运输、屠宰各环节进行严格的检疫监督,贩运户凭《动物检疫合格证明》进入屠宰场,还要按规定开展非洲猪瘟病毒检测,合格后才能进入屠宰场。在屠宰过程中由官方兽医按照《生猪屠宰检疫规程》开展检疫,屠宰场品质检疫人员开展肉品品质检验,对检疫检验合格的开据《动物产品检疫合格证明》和《肉品检验合格证明》并对胴体加盖相应验讫章,方能上市销售。市场销售的生猪产品持有《动物产品检疫合格证明》和《肉品检验合格证明》及相应验讫章(俗称:两证两章),均可放心购买食用。
    四、各级农业部门高度重视动物疫病的防控工作,通过加强防疫、堵源、消毒、检疫、宣传、运输监管、监督检查等综合防控措施落实加强动物疫病的防控。同时,宣传教育广大养殖户发挥主体职责积极配合搞好动物防疫工作。
    感谢你对动物防疫工作的关心和支持。
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